Poznańskie tradycje alkoholu. Historyczny spacer śladem destylarni i browarów
Poznań to nie tylko miasto ratusza i koziołków, ale także przestrzeń, w której od wieków rozwijało się rzemiosło gorzelnicze i piwowarskie. Już jutro będzie można odkryć tę mniej znaną część historii stolicy Wielkopolski. Koło Przewodników PTTK im. Marcelego Mottego zaprasza na kolejny spacer z cyklu "Przechadzki po mieście", tym razem poświęcony produkcji alkoholu w Poznaniu.
Trasa rozpocznie się o godz. 11:00 21 września, przy ul. Św. Wojciech 29. Następnie uczestnicy przejdą przez plac Wolności, odwiedzą okolice dawnych destylarni i browarów, a finałem spaceru będzie wizyta przy jednym z najciekawszych zabytków piwowarskich miasta.
Produkcja alkoholu stanowiła ważną gałąź poznańskiej gospodarki. W XIX i na początku XX wieku działały tu zarówno mniejsze gorzelnie, jak i duże browary, których wyroby znane były daleko poza granicami regionu. Do dziś można odnaleźć w tkance miasta ślady tych tradycji – od architektury przemysłowej po dawne szyldy i reklamy.
– To świetna okazja, by zobaczyć, jak tradycje piwowarskie i gorzelnicze wpisują się w dzieje naszego miasta. Poznań od wieków był ważnym ośrodkiem produkcji alkoholu, a wiele z tych miejsc do dziś kryje fascynujące historie – podkreślają organizatorzy.
Ze względu na tematykę spacer przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich. Udział jest bezpłatny, a wcześniejsze zapisy nie są wymagane.
Więcej informacji o wydarzeniu można znaleźć na stronie organizatorów na Facebooku.
