Jak wyglądała historia rzeźnictwa w Wielkopolsce?
Mistrz rzeźnicki Stanisław Sobierajski z Zbąszynia to postać znaną nie tylko w regionie, ale także w całej Polsce. Przez wiele lat prowadził on swoje zakłady mięsne, a jego wyroby cieszyły się uznaniem wśród klientów.